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Die ersten Erdbeeren sind da!

In diesen Tagen kommen in Südfinnland die ersten finnischen Erdbeeren auf den Markt. Die Ernte verzögert sich dieses Jahr auf Grund der kühlen Witterung um ca. eine Woche, verglichen mit 2011 und 2010. Im wichtigsten Erdbeergebiet Finnlands, im flachen Pohjanmaa, kann mit der Ernte erst in ca. 2 Wochen begonnen werden. Das Warten wird aber auch belohnt: Wegen der nördlichen Lage reifen die Früchte dort langsam, bekommen deshalb aber eine dunkelrote Farbe und sind zuckersüß.

von DFGnews , 27.06.2012 — 0 Kommentare

In diesen Tagen kommen in Südfinnland die ersten finnischen Erdbeeren auf den Markt. Die Ernte verzögert sich dieses Jahr auf Grund der kühlen Witterung um ca. eine Woche, verglichen mit 2011 und 2010. Im wichtigsten Erdbeergebiet Finnlands, im flachen Pohjanmaa, kann mit der Ernte erst in ca. 2 Wochen begonnen werden. Das Warten wird aber auch belohnt: Wegen der nördlichen Lage reifen die Früchte dort langsam, bekommen deshalb aber eine dunkelrote Farbe und sind zuckersüß.

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